тип:
Групповая экскурсия
группа:
до 6 человек
длительность:
1,5 часа
дети:
Можно с детьми
как проходит:
Пешком
рейтинг:
4.66
отзывы:
Гарантия лучшей цены
Моментальное бронирование
1’500 ₽
за экскурсию
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Узнать, что продавали и ели туляки, открыть секреты купцов и отведать вкуснейшие калачи
тип:
Групповая экскурсия
группа:
до 6 человек
длительность:
1,5 часа
дети:
Можно с детьми
как проходит:
Пешком
рейтинг:
4.66
отзывы:
1’500 ₽
за экскурсию
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Гарантия лучшей цены
Моментальное бронирование
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» 
4.79
Ваш гид
АнастасияГид в Туле
Что вас ожидает
Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:- Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
- Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
- Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
- Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
- Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
- В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
- Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
- Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
